Bị bệnh gout nên ăn kiêng những thức ăn gì

Đạm thực vật: đậu hạt nói chung, nhất là các loại đậu ăn cả hạt như : đậu Hà Lan, đậu trắng, đậu đỏ, đậu xanh…
Các chế phẩm từ đậu nành như : đậu phụ, sữa đầu nành, tào phớ…
Giảm các thực phẩm giàu chất béo như : mỡ, da động vật, thực phẩm chiên, quay, thức ăn chế biến với các chất béo no như: mì tôm, thức ăn nhanh. Bệnh giả Gout gây đau từ từ trong nhiều ngày và mức độ có phần giảm hơn so với cơn đau Gout. Ngoài ra, người mắc bệnh mắc bệnh thuốc trị gút của mỹ cũng không nên ăn khuya để giảm bớt gánh nặng làm việc cho gan, vì gan là công ty chuyển hóa đạm, sinh acid uric. Nguyên nhân của sự tiếp xúc khác nhau này còn chưa rõ nhưng hình như yếu tố gia đình có chức năng trong béo phì.

Bệnh gút nên làm chậm thực phẩm giàu đạm

– Về đồ uống:
Tuyệt đối không uống bất kỳ một dạng chất cồn nào như : rượu, bia, cơm rượu,…
Hạn chế đồ uống có ga, nước uống ngọt nhiều đường vì sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, một trong những yếu tố tăng nặng bệnh gút.
Giảm các đồ uống có vị chua như : nước cam, chanh, nước trái cây giàu vitamin C vì làm tăng nguy cơ kết tủa urat ở ống thận (do acid lactic trong các đồ uống đó chiếm hết đường đào thải acid uric), tăng nguy cơ sỏi thận. Đối với các cơn thuốc đặc trị gout cấp tính, triệu chứng bệnh sẽ kéo dài trong giai đoạn đầu rồi giảm dần trong 2-7 ngày sau đó rồi biến mất hẳn. Các cơn đau gút cấp tính thường được chữa trị bằng thuốc uống không steroid.
Dưới đây là một số thức ăn, đồ uống có lợi cho bệnh nhân gout:
– Thức ăn có lợi:
Các món ăn giàu chất xơ nói chung như dưa leo, củ sắn, cà chua…giúp kìm hãm tiến trình hấp thu đạm, làm giảm thoái hoái biến đạm để sinh năng lượng nên giảm sự hình thành acid uric. Nhờ uống loại nước này đều đặn có công dụng giúp thải ra ngoài chất axit uric, phòng trừ bệnh thuốc chữa gout cấp rất đạt kết quả. Axit uric được sinh sản từ sự phân hủy của các chất gọi là purin. Trong một số trường hợp, CPDD cũng có thể tồn tại cùng lúc với bệnh gút, nghĩa là có hai loại tinh thể khác nhau được tìm thấy trong khớp của người bị bệnh.
– Đồ uống có lợi:
Một điều cần thiết là Nên uống nhiều nước (tối thiểu 2,5 đến 3 lít nước mỗi ngày). Không uống nướcbuổi tối để tránh đi tiểu đêm, ảnh hưởng sức khỏe.
Nên uống nước khoáng không gaz có độ kiềm cao giúp tăng đào thải acid uric và hạn chế sự kết tủa urat tại ống thận, làm giảm nguy cơ sỏi thận.

Gan và thận là 2 cơ quan có vai trò đặc biệt quan trọng trong bệnh gút. Thận có chức năng đào thải acit uric máu. Gan có chức năng cân bằng lại chuyển hóa đạm, đường mỡ và cân bằng lại việc tạo ra acit uric. Hoạt động của gan lại chịu ảnh hưởng của yếu tố tinh thần. Do đó người bị bệnh gout cũng cần giữ tinh thần luôn thoải mái, tránh thức khuya.

Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng.